quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Gastronomia marrrravilha!

Nada me deixa mais feliz do que descobrir novos aromas, sabores e desfrutar de momentos calmos ao lado de quem amo. Por isso, quando quero algo especial, escolho muito bem o restaurante, afinal, não sou de badalar mais. Gosto de falar de sutilezas e ouvir recordações de nossas histórias. E aí os cinco sentidos ficam aguçadíssimos!
Eu queria muito conhecer no bairro Jardim Botânico, o 66 Bistrô, do chef Francês radicado no Rio, Claude Troigros. É o filho dele quem administra esta casa, super aconchegante, que é fina mas sem ser esnobe. E o atendimento, impecável.



Para vocês um relance do que foi a noite, com direito à brinde de espumante rosé Luis Pato!


Entrada: Ceviche do Thomas (R$35). Achei um pouco cítrico demais, aqui em BH, o Atlantico não deixa nada a desejar.


Prato Principal: mais pedido da casa o peixe crocante (R$62) é feito com namorado e croûtons que vão ao forno. O molho é feito à base de manteiga, caldo de peixe, creme de leite, vinho branco e azedinha, uma erva que eles dizem que é praticamente da família Troigros. C'était très bien!


Sobremesa: Crepe Suzette flambada (R$16), ainda no preparo lindo de se ver!


E marrrravilhoso de se comer!
Olha só como fui embora satisfeita:

Foto Fernando Lutterbach, que não tem medo de ser feliz e tirou todas as fotos sem ter medo do ridículo. Ou: ficou todo mundo olhando pra gente, mas e daí?




3 comentários:

Ana Cláudia Vieira disse...

J'ai vraiment aimé! Carol, vous parlez français?

Carol Godoi disse...

Je suis estutiant de Français. Je ne parle pas très bien. desolée.

Casa de Colmeia disse...

Nham nham...Adorei!!!